大家好,香菇今天小编来为大家解答以下的问题，关于香菇炒木耳做法大全家常 ，炒木常香菜香菇炒木耳做法大全家常菜这个很多人还不知道 ，菇炒现在让我们一起来看看吧 ！木耳
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我先把木耳泡几个点儿 ，做法香菇焯水 ，大全切成薄薄的家常片 。锅里放油 ，香菇葱姜蒜 ，炒木常香菜盐 ，菇炒花椒 。木耳
把泡好的做法木耳和切成片的香菇放锅里爆炒
最多五分钟左右 。
香菇炒的大全时间不宜太久 ，但是家常也不能太短 。如果炒的香菇时间太短了的话香菇没有熟 ，而没有熟的菌类食物本身会有一些毒素 ，有可能会引起身体的不适。
但时间太长的话 ，又会把香菇炒的很干很老 ，所以一般炒3~5分钟左右就可以把它炒熟了 。香菇炒熟了之后吃上去 ，不管是鲜香菇还是干香菇，都会比较的滑嫩可口 。
食材；
主料；香菇；5朵；干木耳；10朵；鸡蛋；1个；辅料；蒜头；5粒；葱；2根；姜；少许；盐；少许；炒菜调味料；少许；
步骤；
1.这道菜需要的食材有香菇 ，木耳 ，鸡蛋 ，葱两根 ，蒜瓣少许 ，姜一块 ，油；
2.将木耳用温水泡发洗净；
3.食材处理干净后，把香菇切片 ，木耳切丝；
4.葱白切大段 ，葱绿切末 ，蒜头拍开，姜切丝；
5.锅中放油 ，烧热并打散鸡蛋；
6.将鸡蛋倒入热油中煎炒，炒到微黄盛出备用；
7.在油锅中爆香葱白 ，姜 ，蒜，直至炒出香味；
8.倒入香菇 ，改小火 ，慢慢炒掉香菇的水气 ，逼出香味；
9.改中火 ，依次倒入木耳翻炒 ，然后再倒入炒好的鸡蛋；
10.加入盐 ，炒菜调料粉 ，翻炒均匀后洒入葱花，即可起锅；11.最后的成品；小贴士；鸡蛋在油烧热时 ，再打散并大火煎炒 ，这样炒出来的鸡蛋蓬松好吃~
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